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“光盘”行动从家风抓起
发布日期:2020-11-06    编辑:刘晓威    
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一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。《朱子家训》洋洋数百字,所涉的为人处事的哲理很多,但惟有“粥饭之俭”是我记得最熟的。

十几年过去,儿时朗朗背诵的“一粥一饭”及“悯农”的情景尚未或忘,饮食习惯随着社会经济的发展、周边环境氛围的浸染却有所改变。从学生时代的两个馒头一份菜到如今动辄三荤四素非杯盘碗盏摆齐不能畅怀。这种改变,并非饮食本身的需要,更多的是心理需要、面子需要。

今年父亲节,恰逢疫情平稳,堂食刚开,特意带父亲去吃心心念念已久的小火锅。表现孝义、满足食欲、一力承欢,各种因素拥致,点了一大桌的菜。

一家人酒足饭饱、尽兴而归时,父亲唤来服务员要打包走。这是父亲多年的习惯。虽然早已见多不怪,但他为了打包,不厌其烦的要了数个打餐盒,精致的给熟食、生菜、生鱼分门别类的打包。在服务员微笑的表情注视下,我不禁生出几份难堪,呼拉拉把剩下的几片牛肉倒进垃圾桶,拉着父亲往外走。

父慈子孝的节日,生生因两代人“粥饭观”的不同而僵局收场。

到家后,父亲在客厅里久立不悦,说道“我也知道,从俭入奢易,从奢入俭难。但是,你也大了,教育后代,传守家风。怎么也得记得:兴家犹如针挑土,败家好似浪淘沙。以后,如果不记得《朱子家训》,好歹也要记得‘锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦’吧。”

“光盘”行动从家风抓起

近期,习大大总书记提出“坚决抵制餐饮浪费”。

父亲犹如一个士兵接到将军指令。

周末回家的我,亲眼见识到父亲的餐桌。馒头小了一半,菜品只有两个。他每日吃的鸡蛋羹还在,但从两只鸡蛋减少到一只。我劝他,该有的营养无论如何不能少,必须注意身体。他正严厉色的说,一只鸡蛋一顿吃完,营养不够,下顿再蒸一只,不能浪费。

返程回勉县那天,母亲特意多做了条鱼,我只能拼命的多吃。我知道,倘若我不把这些东西吃完,那将是他们晚上,甚至是明天的饭菜。

那天回来之后,我默默的把家里的蔬菜择洗好,分成小包放进冰箱。因为说不定哪天,父亲会过来“帮忙”,把那些放得久、即将快坏的蔬菜拿走吃掉。

惜衣有衣,惜食有食。古人的智慧今人的倡导,打算周到一点,“光盘”行动,从自己、从自家开始吧。(创新研究院 刘晓威)

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